Od jakiegoś czasu napój nazywany granitą zaczął się cieszyć rosnącym zainteresowaniem. Tak naprawdę nie można go do końca nazywać napojem, ponieważ jest złożony ze zmrożonych kryształków i płynu. Oryginalnie sporządza się go z cukru, wody oraz soku z cytryny, lecz obecnie sprzedawcy oferują mnóstwo różnych smakowych wersji. Z uwagi na świetny smak i właściwości orzeźwiające granity są bardzo chętnie kupowane, szczególnie w letnim okresie. Do ich zrobienia przede wszystkim konieczny będzie jakiś granitor, takie urządzenia są dostępne obecnie w wielu wersjach oraz modelach.
Zasada ich funkcjonowania nie należy do skomplikowanych, a przygotowanie doskonałych deserów nie będzie wymagało specjalnego szkolenia. W pojemniku umieścić należy niezbędne składniki, czyli głównie cukier oraz wodę, ale też i dodatki smakowe, w tym musy z naturalnych owoców. W pojemniku cały czas kręci się mieszadło, które ma dwa zadania.
Przede wszystkim będzie utrzymywał należytą konsystencję mieszaniny, dzięki czemu w każdej chwili można ją wlać do kubka. Lecz ten ruch w połączeniu z wyrazistymi barwami granity przyciągają bardzo wzrok przechodniów i zachęcają do zakupu. Urządzenie to potrafi utrzymać temperaturę zawartości w przedziale minus kilku stopni do mniej więcej zera, a część modeli posiada też możliwość ustawienia temperatur dodatnich. Każdy z pojemników jest wyposażony w praktyczny, wygodny kranik, dzięki czemu zmrożony płyn przelać można do opakowania do granity i wręczyć kupującemu.
Bardziej wyspecjalizowane modele granitorów mają jeszcze większe możliwości. Można w nich między innymi oddzielnie regulować temperaturę roboczą dla każdego pojemnika, gęstość otrzymanej mieszanki czy przestawić działanie na nocny tryb. Na pewno będą świetną opcją na biznes, w szczególności że nie potrzebują wysokiego finansowania na początek. Wystarczy zakupić dobry granitor, podgrzewacz do sosu i jakieś dodatkowe akcesoria, żeby rozpocząć sprzedaż. A w lecie, w upalne dni na pewno liczyć będzie można na sporą liczbę klientów szukających ochłody.
Redakcja TAPET
